Ocean Quality – Thương Hiệu Cá Hồi Mang Chuẩn Vị Bắc Âu Cho Nhà Hàng Việt

Trong thị trường hải sản cao cấp Việt Nam, chỉ cần nhắc đến Ocean Quality, thực khách sành ăn đã gật gù: “Cá hồi Na Uy chuẩn vị, không tanh, sashimi ăn là ghiền!”. Đây không chỉ là một thương hiệu – mà là bảo chứng cho chất lượng Bắc Âu giữa lòng Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng.

Ocean Quality – “Vua cá hồi” từ Na Uy là ai?

• Thuộc tập đoàn Mowi – nhà sản xuất cá hồi lớn nhất thế giới
• Nuôi tại vùng fjord lạnh giá Na Uy (nhiệt độ nước 4–8 °C quanh năm)
• Đạt toàn bộ chứng nhận cao nhất: ASC, Global GAP, BAP 4 sao
• Bay về Việt Nam chỉ 30–36 giờ sau thu hoạch → độ tươi gần như tuyệt đối

Đặc điểm khiến Ocean Quality “vô đối” trong mắt đầu bếp

• Màu thịt cam san hô rực rỡ tự nhiên (không phẩm màu)
• Độ béo lý tưởng 14–18% → mỡ tan nhẹ, không ngấy
• Thớ thịt săn chắc, đàn hồi cao → cắt sashimi lát mỏng vẫn đẹp, không rách
• Hương vị thanh ngọt dịu, hậu vị sạch, mùi biển nhẹ nhàng – chuẩn Bắc Âu

Ứng dụng hoàn hảo trong thực đơn nhà hàng Việt

• Sashimi & Sushi: lát dày 5–7 mm → tan trong miệng, màu đẹp
• Steak cá hồi áp chảo: cắt 150–200g → da giòn, lõi hồng medium-rare
• Cá hồi nướng bơ tỏi / sốt cam mật ong → món Âu bán chạy
• Salad cá hồi hun khói Ocean Quality → món healthy cho khách nữ
• Lẩu cá hồi cao cấp → nước dùng ngọt thanh tự nhiên

Giải pháp vàng cho nhà hàng & đại lý Việt

• Nguồn cung ổn định quanh năm, không lo khan hiếm mùa lễ Tết
• Thương hiệu quốc tế mạnh → chỉ cần ghi “Ocean Quality Norway” là khách đã tin tưởng
• Đóng gói hút chân không từng miếng → dễ bảo quản, giảm hao hụt
• Có cả dạng tươi bay hàng ngày và đông lạnh IQF cao cấp → linh hoạt theo nhu cầu

Kinh tế – “ngon – bổ – rẻ” hơn bạn nghĩ

• Giá sỉ dao động 420–520k/kg (tùy loại tươi/đông lạnh, size)
• Bán sashimi 120g: 250–350k → lãi gộp 180–250%
• Bán steak 200g: 320–420k → lãi gộp 150–200%
• Hao hụt chỉ 3–5% → lợi nhuận cao hơn hẳn cá hồi không rõ nguồn gốc

Tư vấn bảo quản & nhận diện Ocean Quality chuẩn

• Tươi: bảo quản 0–2 °C, dùng trong 5–7 ngày
• Đông lạnh: -18 °C dùng trong 12 tháng, rã đông ngăn mát 12–18h
• Nhận diện: tem Ocean Quality xanh dương + mã QR truy xuất, giấy COA từng lô

Xu hướng 2025 – Ocean Quality vẫn là “ông hoàng” cá hồi nhà hàng Việt

• Khảo sát 200 nhà hàng Nhật & Âu tại Việt Nam năm 2024 cho thấy:82% chọn Ocean Quality làm nguồn cá hồi chính95% khách hàng sẵn sàng trả thêm 20–30% để ăn cá hồi Na Uy có thương hiệu

Đưa chuẩn vị Bắc Âu về nhà hàng bạn với Cá Hồi Giá Sỉ

Cá Hồi Giá Sỉ – đối tác chính thức Ocean Quality tại Việt Nam

Đặt ngay tại cahoigiasi.com để thực đơn nhà bạn luôn có Ocean Quality – thương hiệu cá hồi Na Uy giúp khách nhớ mãi tên quán bạn!

Liên hệ mua hàng: 

Hotline: 098.77777.00

Website: cahoigiasi.com 

Email: kinhdoanh@hddvn.com

Cửa hàng Quận 11: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P.15, Q.11, Tp.HCM